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    臘雞烘干機

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          廣州馳騰熱泵烘干機廠家制造的臘雞烘干機,烘干后色澤金黃,造型美觀,質地細膩,油潤味鮮,臘香濃郁,蒸制、煮食皆味美可口。
       
      臘雞制作烘干工藝如下:
       
      1、腌制:將準備好的調料混合拌勻,涂抹在雞身內外,并且要充分擦勻,在雞嘴內、放血口處也要撒些調料,然后入缸內腌制約24小時,中間要倒缸2次,以充分腌透雞體。
       
      2、烘制:將腌好的雞坯用麻繩分別系好,從腹部開膛的,麻繩可系在雞腿上,從尾部開膛的,麻繩可系在雞頭上。這樣做有利于雞腔內的污水流凈。然后將雞掛在通風處,晾干外表的水分。最后放入廣州馳騰臘雞烘干房內,烘干臘雞分三段烘干。初始階段,設置溫度65℃左右,烘制約5小時;中期設置溫度為55℃烘干約20小時;后期烘房溫度設置為65℃烘2-3小時,烘至雞體呈金黃色時即為成品。
       
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      空氣能臘雞烘干機型號參數:
      1、烘房外尺寸:2300×1100×2300mm
      2、烘房可放烘盤尺寸:460×640mm(共60個)
      3、烘房組成:一體式空氣能機組、保溫烘房、循環風機、物料車、控制系統等。
      4、電源要求:家用電220V±10%  50Hz±1%
      5、使用環境溫度:0℃~45℃
      6、主機功率:3P
      7、額定制熱量:11KW
      8、壓縮機:(美國)谷輪壓縮機3P一臺
      9、烘房材質、物料車及托盤擺放要求:
      10、烘房采用高強度聚氨酯保溫板制造,保溫性能良好;表面板材為乳白色彩鋼。
      11、烘盤用戶自備或選擇我公司定做,用戶自備的,我公司可提供圖紙,烘盤長×寬:460×640mm。也可根據不同物料,設計不同規格的烘盤。
      12、空氣能臘雞烘干房大小可定制,也可按照客戶給予的尺寸要求設計烘房大小。
       
      空氣能臘雞烘干機烘干特點如下:
      1、可模擬冬季氣候條件,設備自動實現冷(10℃)、熱風(75℃)烘干;
      2、自動化程度高,采用觸摸屏控制,可精確控制烘房溫度、及濕度;
      3、生產環境衛生,設備運行過程中無廢氣、廢水、廢渣排放;
      4、節省勞動力成本,無需安排專職人員看守設備。
       
      空氣能臘雞烘干設備組成結構:
      1、烘干工藝參數設置:
      多時段不同溫度烘干,可采用不同的溫度曲線對物料進行烘干;
      不同烘干時間段可以單獨設置不同的排濕時間,避免不必要的熱量損耗。
       
      2、多功能控制系統:
      運行狀態一目了然,在線實時顯示烘房內的溫度、濕度及各功能運行狀態。
       
      3、烤房循環系統:360°熱風循環系統,將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發出來的水分帶走。
       
      4、排濕排水系統:將烤房里邊的高溫濕熱的空氣大部分冷凝變成水排掉,多余的水汽通過風機排出。
       
      5、獨特熱回收節能技術:排濕口及補氣口設計有熱回收裝置,通過排出的濕熱空氣對補充的空氣進行熱量交換,從而實現熱能的二次回收,大大提高了熱能的利用率。
       
      6、美國谷輪壓縮機:
      一個強有力的心臟,如同跑車般強勁有力......
       
      谷輪壓縮機具有牢固的鑄鐵機體提供大散熱面積以改善壓縮機的冷卻效果,并采用輕質鋁制活塞減少摩擦和震動,具有尖端的電子保護膜塊,能提供全面電機保護。
       
      7、高品質風機:耐溫可達120℃,可在高溫、高濕環境下持續工作。
       
          廣州馳騰能源科技有限公司,專業制造熱泵烘干機,空氣能烘干機,高溫熱泵烘干機,節能烘干機華南烘干機、干燥機制造研發企業。

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